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Entrantes

Sabores preparados a fuego lento, pensados para compartir:

 

  • Empanadas al horno de leña 
  • Provolone con tomate cherry y albahaca
  • Pinchos de molleja crocantes
  • Brochetas de vegetales
  • Sándwich de bondiola de cerdo y verduras asadas
  • Huevos rotos con panceta crocante 

Carnes 

Carnes Premium a fuego lento

 

  • Entrañas marinadas al chimichurri
  • Picaña al romero y tomillo
  • Costillar Angus cocción lenta (6 Hs) 
  • Pierna de cordero colgante a la llama
  • Vacío al fuego lento con salsa criolla
  • Cordero a la estaca tradicional

Dulces 

 

Nuestra selección más tentadora

  • Panqueques de dulce de leche 
  • Chocotorta 
  • Tiramisú
  • Alfajores caseros 
  • Brownie con helado

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